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烘焙人最愛做的47種經典蛋糕：杯子蛋糕-戚風蛋糕-磅蛋糕-起司蛋糕，一看就懂，一次就上手！（隨書超值附贈，高品質蛋糕杯模+可愛插旗組）





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47款烘焙人必做經典蛋糕

只要遵循四大步驟

↓↓↓↓↓

混合→攪拌→烘烤→脫模

即使是烘焙新手也能輕鬆上手！


身為烘焙人不可不做的經典

舉凡提拉米蘇、原味烤起司蛋糕、輕乳酪蛋糕、傳統布朗尼蛋糕及蘋果瑪芬等，一本即擁有烘焙人非做不可的各種蛋糕食譜！

蛋糕也可以在家簡單做

本書收錄的蛋糕食譜，皆是作者在不影響味道的前提下，精心簡化的配方，即使是烘焙新手，也可以輕鬆化身為專業蛋糕師！

食譜口味多，個個都不容錯過

雙色抹茶蛋糕卷、蘋果派起司蛋糕、大理石起司蛋糕、玉米培根蛋糕及焦糖戚風蛋糕等各式鹹、甜口味，滿足多種味蕾！

隨書超值附贈

高品質蛋糕杯模+可愛插旗組

只要將杯模依序排至烤盤上，將製作好的麵糊倒入杯模至7分滿（注意不要放得太滿，避免麵糊流出），放入烤箱烘烤至蛋糕熟透。取出放涼後，插上可愛的插旗就完成獨特又好吃的杯子蛋糕囉！

本書特色

．47道食譜，道道經典，鹹甜全包！

本書收入各式口味的蛋糕食譜，不管是喜歡甜的還是鹹的，都可以找到滿足自己味蕾的食譜。

．收入烘焙新手常見的Q&A，馬上就能解決疑問！

除了47道食譜外，本書也仔細說明烘焙常用食材與工具，並收錄常見Q&A，即使是新手也可以輕鬆上手！

．獨家贈品，不用再另外花時間採購，馬上就能製作屬於自己的杯子蛋糕！

本書特別附贈精緻蛋糕杯模組，讓你不用再特地去購買，就可以立即製作既可愛又好吃的杯子蛋糕！



新聞分享



南韓「星球」男團EXO成員伯賢，歌唱實力受到肯定，日前公布他的個人演唱作品即將公開，讓許多粉絲屏息以待音源釋出。而官方於昨（7）日在影音平台發布了《為你送行》的MV預告。

日前EXO所屬的經紀公司S.M. Entertainment宣布，伯賢為音樂企劃第二季的第三位主角，演唱的歌曲完整MV將在韓國時間4月14日公布，而在昨日已經搶先釋出30秒的MV預告。預告中，一開始就是輕快的樂曲，搭配簡單的餐桌畫面，再加上伯賢溫柔的歌聲，充滿春天溫暖的感受，讓人彷彿徜徉在和煦的春日早晨中，因此MV預告在短時間內就有超高的點閱率。

▲伯賢演唱的個人曲《為你送行》MV預告公開，風格輕鬆自在。（圖／翻攝自Youtube，2017.04.08）



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