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美食家的餐桌：拿手菜、餐具器皿、烹調巧思，和料理專家們熱愛的生活





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用「一道料理」代替「一張名片」來認識美食家吧！


中意有溫度感的手動磨豆機，也愛偶爾早起做早餐，

看到廚房填滿瓶罐鍋盤就滿足，

料理也是，生活也是，

尋常日子只要有喜歡的事物做伴就很好。

Recipe食譜?Items好物?Daily life生活

美食家不藏私的美味食譜 ＆ 生活方式大公開！

不只對食材挑選、料理均衡、擺盤呈現多一點講究，

也重視日常生活，不惜花費時間精力打造風格的一群人。

他們的每一天，充滿許多讓人忍不住想學的各樣靈感！

本書重點

他們對於食物的熱愛，彷彿是與生俱來的……

有人曾是編輯、有人是插畫家、也有平面設計師、有上班族、也有人一就業就走進料理世界。

無論從何處來，最終他們在美食的路上前行。

來看看愛吃也愛煮的美食家們，充滿香味的每一天。

這本書裡：

有食譜（美食家餐桌上51道拿手好菜）

有好物（平日愛用的好東西142樣）

有生活（聰明生活少不了的43個小撇步）

登場人物來自創刊超過4年、受到許多人喜愛的《便利生活慕客誌》（暮らし上手）系列。

88位熱愛生活的美食家們，令人好奇的生活風格及獨門食譜大公開！

不僅擁有許多創意食譜、烹調巧思，對於居家生活細節的小小講究，也充滿令人想要模仿的獨特魅力。找一道有興趣的好吃食譜、一窺美食家私下的生活方式，究竟他們愛用的鍋碗瓢盆、廚具器皿有什麼特別？也許你也能把自家的餐桌與小廚房變得更有風格！



新聞分享



交通部長葉匡時今（13）日表示，東北角暨宜蘭海岸國家風景管理處9日發生瘋狗浪奪走8命事件，未來觀光局要對海岸風景區的親水性和安全性的配套做完善處理，他並為此向死難者家屬和社會大眾表示，「我督導不周，表達歉意」。

葉匡時今日上午前往立法院列席交通委員會備詢表示，冬季瘋狗浪機率高，相關地區的告示牌以及救生設備都要增加，他也強調，觀光局長謝謂君昨日已經跟專家學者前往案發的龍洞現場會勘，預定2週內提出檢討報告。

對於東北角暨宜蘭海岸國家風景管理處長許正隆發言指稱「負道義責任」，葉匡時表示，許正隆的發言不當，而且案發後的第一時間，葉正隆也是比較晚才抵達現場，「危機處理到的時間比較晚一點」，因此他同意許正隆自請處分並調職。

葉匡時說，未來觀光局要對海岸風景區的親水性和安全性的配套做完善處理，他也要為督導不周，向社會大眾和家屬表達歉意。



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